静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養化学研究室

LABORATORY OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY,
SCHOOL OF FOOD AND NUTRITIONAL SCIENCES,
UNIVERSITY OF SHIZUOKA

About

栄養化学について

生物は生きて行くために、絶えず外界から栄養素を摂取し、それを代謝していかなければなりません。また様々な環境変化に対して、生体は代謝を調節しながら恒常性を維持しています。栄養化学では、食や運動といった環境変化に対してどのように生体反応(代謝)を調節して恒常性を維持しているのかを分子レベル、細胞レベル、個体レベルで理解し、疾病予防や健康増進に役立てることを目指しています。

NEWS & TOPICS

ニュース & トピックス
2022/09/13
研究室旅行
2022/09/13
第10回 京都府立大学合同セミナー(静岡県立大学)
2022/08/06
第8回 日本筋学会学術集会
2022/08/04
中間報告おつかれ会
2022/08/04
中間報告会
2022/08/02
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