静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養化学研究室

LABORATORY OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY,
SCHOOL OF FOOD AND NUTRITIONAL SCIENCES,
UNIVERSITY OF SHIZUOKA

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日本栄養・食糧学会での発表

5/23-25日に名古屋で開催された第79回 日本栄養・食糧学会大会で研究発表を行いました。
佐藤 友紀「LPLAT7によるリン脂質のアシル基リモデリングが骨格筋および心臓のミトコンドリア機能を制御する」
鈴木 優菜「運動トレーニングが骨格筋リポクオリティに及ぼす影響」
原田 大輝「DHA結合型リン脂質の骨格筋における生理学的役割」
大内 智司「骨格筋リン脂質クオリティの制御は速筋機能の発揮に不可欠である」
湯山 紗永「筋再生に伴うリン脂質クオリティ変化とそのメカニズムの解明」
鈴木さんが学生優秀発表者を受賞しました。


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