教授  Professor
　博士（薬学）三浦 進司 Shinji MIURA, Ph.D research map
　e-mail: miura(at)u-shizuoka-ken.ac.jp

助教  Research Assistant Professor
　博士（食品栄養科学）佐藤 友紀  Tomoki SATO, Ph.D research map
　e-mail: tsato1(at)u-shizuoka-ken.ac.jp

事務補助員  Administrative Assistant
　太宰 美穂 Miho Dazai

大学院生（博士前期課程）Graduate Students (Master)
2年
　大内 智司 Satoshi OHUCHI
　中嶋 彩湖 Sango NAKASHIMA
　長岡 咲椰 Saya NAGAOKA
　湯山 紗永 Sae YUYAMA

学部生  Undergraduate Students
4年
　五反田 藍苺葉 Aiha GOTANDA