静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養化学研究室

LABORATORY OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY,
SCHOOL OF FOOD AND NUTRITIONAL SCIENCES,
UNIVERSITY OF SHIZUOKA

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共同研究内容Accept(ACS Omega)

長寿生化学研究室(主任: 三好規之 准教授)との共同研究成果がACS Omega誌にAcceptされました。
タイトル: Allyl Isothiocyanate Maintains DHA-Containing Glycerophospholipids and Ameliorates the Cognitive Function Decline in OVX Mice

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