武庫川女子大学（神戸）で開催された日本栄養・食糧学会大会で研究成果を発表しました。
〇三浦進司　リン脂質クオリティと骨格筋機能
〇加藤愛海　トマチジン高含有トマト葉抽出物は胃がん細胞誘発担がんマウスの腫瘍形成を抑制する
〇曾我茜　　アシル基転移酵素LPGAT1による骨格筋でのリン脂質リモデリングが
　　　　　　持久運動能力に及ぼす影響
〇佐藤友紀　リノール酸摂取が運動トレーニングによるミトコンドリア機能向上を増強する